Μασουράκια ή μαστιχάκια

Ξακουστό γλυκό που προσφέρεται σε γιορτές και χαρές, με μαστιχωτή υφή και τραγανό φύλλο. Φτιάχνονται με αμύγδαλα, φρυγανιά, κανέλα και μαστίχα, τυλίγονται σε ρολά και ψήνονται στο φούρνο. Στο τέλος περιχύνονται με αρωματικό σιρόπι από ζάχαρη, κανέλα και ροδόνερο, αποκτώντας ξεχωριστή γεύση και άρωμα.