Μουσταλευριά Νέας Καλλικράτειας
Άτομα: 6
Προέλευση: Χαλκιδική
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 κιλό βρασμένο μούστο
3 ποτήρια νισεστέ
1 ποτήρι σπασμένα καρύδια
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
- Χρειάζεστε μούστο 2 ημερών και πάνω.
- Βράζετε και τον ξαφρίζετε κατόπιν ρίχνετε σιγά το νισεστέ σε μέτρια φωτιά μέχρι να δέσει.
- Αποσύρετε από τη φωτιά τον τοποθετείτε σε μπολ.
- Σερβίρετε όταν κρυώσει με καρύδια στη επιφάνεια του.