Παραδοσιακά αμυγδαλωτά Αμμουλιανή
Άτομα: 8
Προέλευση: Χαλκιδική
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
2 φλιτζάνια ανάλατα άσπρα αμύγδαλα
2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
1/4 φλιτζανιού ανθόνερο
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
- Καθαρίζετε τα αμύγδαλα τα βάζετε στο μπλέντερ μαζί με τη ζάχαρη.
- Τα λιώνετε, προσθέτετε και το ανθόνερο, έτσι κάνετε μια μαλακή εύπλαστη ζύμη.
- Τα πλάθετε σε ότι σχέδια θέλετε και τα ψήνετε για λίγα λεπτά στο φούρνο.