Πίτα Αρναίας
Προέλευση:
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
Παραδοσιακή πίτα με φύλλο που ανοίγεται στο χέρι. Για τη γέμιση χρησιμοποιούνται ντόπια υλικά, όπως φέτα Αρναίας, σπανάκι, πράσα και άγρια χόρτα. Λίγο πριν το ψήσιμο το επάνω φύλλο αλείφεται με εξαιρετικό ελαιόλαδο Χαλκιδικής, προσφέροντας ένα έδεσμα που φέρει την απόλυτη γαστρονομική σφραγίδα του τόπου.